Det är så där juligt redan vid fastun till herrgården. Julkransar, lyktor och tavlor som vittnar om att något riktigt gott förbereds inför den stundande lunchen. Knistad herrgård i Skövde är min plats för dagen. 

Jag är här för att föreläsa åt Tibro kommun. Att få komma till vackra platser och njuta av såväl inredning som mat är bland det bästa i mitt arbete. Jag är själv inte särskilt duktig på att skapa julkänsla, men här har det varit riktiga proffs som har fått få lösa.

Från entrén, till baren, till de olika salongerna – och framför allt – restaurangen.

Jag får uppdukat ett privat litet bord i salongen. Jag tycker om att få vara lite i fred innan jag går upp på scenen. Sällskap får jag av en liten bordstomte.

Hit kommer jag gärna igen.

Kram